甲基化开关决定风味
DNA甲基化调控草莓关键风味物质呋喃酮的积累，通过控制FaQR3基因表达实现果实风味改良。
Li, Yunduan · 石艳娜 · Li, Yichen · Jiao, Lu · Sun, Yangfan · Zhang, Yuanyuan · 陈文博 · Yang, Xiaofang · Grierson, Donald · 郎曌博 · 蒋桂华 · 陈昆松
Horticulture Research 2023