α-生育酚发酵添加剂

角鲨烯产量提升85%

通过直接清除活性氧并上调碳代谢关键基因,同时提升生物量与角鲨烯积累。

Ali, M. Kashif · Liu, Xiuping · Li, Jiaqian · Zhu, Xingyu · Sen, Biswarup · 汪光义

Antioxidants 2023

参数信息

角鲨烯浓度
240.2 mg/L
生物量
7.42 g/L
角鲨烯产量
32.4 mg/g

技术优势

角鲨烯浓度提高85%

添加0.7 g/L α-生育酚使角鲨烯浓度从129.8 mg/L升至240.2 mg/L,同时生物量提高18%。

直接清除活性氧

α-生育酚可直接结合发酵培养基中的活性氧,降低ROS负担,减少氧化损伤。

上调碳代谢关键基因

补充α-生育酚后,糖酵解、磷酸戊糖途径、TCA循环和MVA途径的多个基因表达上调,增强角鲨烯合成前体供应。

应用场景