耐热果胶酶

pH 6–11 稳定

来自嗜热毁丝霉的MtPly-1和MtPly-2在碱性条件下高效降解烟草生物质中的果胶，显著提升糖化效率。

Manyu, Zhang · Jiacheng, Dong · Kefen, Wang · Chaohui, Gong · Liu, Dandan · Fufan, Gou · Liu, Defei · Kong, Zhen · Jie, Hao · 孙文亮 · 刘前 · Tian, Chaoguang

Environmental Technology and Innovation 2025

参数信息

pH稳定范围
6.0–11.0

技术优势

碱性下仍稳定

重组酶在pH 6.0–11.0范围内表现出活性和稳定性，可适应碱性预处理工艺。

热稳定性增强

MtPly-1和MtPly-2表现出增强的热稳定性，适用于高温生物质加工。

糖化效率更高

添加MtPly-1或MtPly-2显著提高烟草生物质的糖化效率，超过单独使用纤维素酶。

应用场景