木胸病肉鸡胸肌

缺氧诱导程序性死亡

该胸肌组织呈现缺氧微环境，并伴随自噬、凋亡和坏死性凋亡三种程序性细胞死亡通路的激活，为研究木胸病发病机制提供了关键病理组织样本。

Zhang, Xinrui · 邢通 · 张琳 · Zhao, Liang · 高峰

Journal of Animal Science and Biotechnology 2024

技术优势

揭示发病核心机制

证实缺氧通过激活自噬、凋亡和坏死性凋亡三条通路导致肌纤维损伤，解释了木胸病的病理基础。

提供完整研究样本

样本包含胸肌组织病理切片及分子表达数据，可直接用于木胸病机制研究或药物筛选，省去动物造模环节。

应用场景

• 肉鸡养殖：利用胸肌组织样本监测木胸病发生，优化饲养管理和遗传选育，减少经济损失。
• 肉类品质控制：通过缺氧和细胞死亡标志物评估胸肌品质，区分正常与木胸肉，指导分级和加工。
• 禽类病理研究：研究缺氧诱导程序性细胞死亡通路，阐明木胸病发病机制，筛选干预靶点。