花生壳抗氧化黄酮提取物

提取率超甲醇1.7倍

采用脯氨酸-乙酸深共晶溶剂结合超声辅助提取，从花生壳中高效获得含5,7-二羟基色原酮、圣草酚和木犀草素的活性提取物，优于传统溶剂。

程燕 · Zhao, Huanzhu · Yixin, Zheng · Cui, Li · Zhang, Zhihao · Hussain, Hazrat · Nana, Sun · Xinghao, Li · Jinkai, Luan · Yefei, Zou · Dailei, Wei · Jeonghill, Park · 王岱杰

LWT - Food Science and Technology 2024

具体参数

花生壳黄酮干重

{'zh': '2.51', 'en': '2.51'} mg/g

提取率为甲醇

{'zh': '1.7', 'en': ''} 倍

提取率为乙醇

{'zh': '3.8', 'en': ''} 倍

最佳条件

{'zh': '56', 'en': '56'} %