抑制NF-κB与MAPK
这种常见的饲料添加剂能通过同时阻断NF-κB和MAPK两条炎症信号通路来减轻瘤胃上皮细胞的炎症反应，为防治奶牛亚急性瘤胃酸中毒提供了新的药物靶点。
赵辰旭 · Tan, Panpan · Huang, Yan · Zeng, Fangyuan · 徐闯 · 王建国
Toxins 2023
丙酸钠同时抑制 NF-κB 和 MAPK 通路，从而减少多种促炎细胞因子的表达，比单一通路抑制剂作用更全面。
丙酸钠是奶牛养殖中常用的饲料添加剂，成本低且容易获取，无需合成新型化合物。
在 LPS 刺激的瘤胃上皮细胞中，丙酸钠显著降低 TNF-α、IL-1β 和 IL-6 的释放，这些是炎症反应的核心介质。