烟叶品质改良
能加速烟叶氮化合物降解并提升香气复杂度的发酵菌株，应用后可使雪茄烟叶燃烧及烟气口感得到改善。
Fang, Xin · 张波 · 吴重德 · 史宏志 · Zeng, Shuhua · Jin, Yao
Frontiers in Bioengineering and Biotechnology 2025
接种该菌株后，新植二烯和β-紫罗兰酮等关键香气成分含量显著增加，提升香气复杂度。
该菌株能降解含氮化合物，使尼古丁和麦斯明等有害生物碱含量下降，改善烟气安全性。
接种后芽孢杆菌属和海洋芽孢杆菌属等有益菌属丰度增加，形成更利于发酵的微生物环境。