延长猪肉保质期超100%
兼具比色传感与抗菌活性,并通过定向水分传输抑制微生物生长。
Xia, Li · Li, Linlin · Yewen, Xiao · Xiao, Feng · Liu, Lanhua · 陈祥迎 · 李兴江 · 王华林
Journal of Colloid and Interface Science 2023