耐酸耐乙酸盐
一种人工构建的多倍体大肠杆菌底盘细胞,其基因组拷贝数增加带来的大体积和上调的通路基因表达赋予其更强的耐低pH和耐乙酸盐能力。
王苏蒙 · Jin, Xin · Gu, Fei · Wei, Jiang · 祁庆生 · 梁泉峰
Advanced Science 2023
多倍体菌株的低pH耐受性和乙酸盐抗性强于单倍体菌株,在发酵后期有机酸积累的环境中仍能保持活性。
只需调节ftsZ基因的表达即可产生含2–4条染色体的多倍体菌株,方法简便。