高稳定可复用
通过共价连接将α-葡萄糖苷酶固定在改性金属有机框架上,显著提升其稳定性和重复使用性,适用于中药复杂体系中的抑制剂筛选。
Liu, Jia · 陈娟
Langmuir 2025
固定化酶在10次循环后仍保持77.7%的初始活性,显著降低酶消耗成本。
固定化酶的米氏常数为1.25 mM,表明底物亲和力良好,催化效率得以保持。
对阿卡波糖的抑制常数为17.41 μM,IC50为0.46 μM,能够灵敏地反映抑制剂强度。
利用该固定化酶系统成功从12种中药中筛选出多种强效α-葡萄糖苷酶抑制剂。