延缓多系统衰老
与酪蛋白相比，大豆蛋白通过抑制mTORC1驱动的衰老并调控肠道菌群-代谢物网络，在多器官层面展现出优越的抗衰老效果。
Tian, Zhen · Xu, Jiaxu · Yuhua, Song · Xinyue, Ao · Xinyi, Sun · Zhihui, Fu · Chen, Yunyan · Hou, Wanying · Changhao, Sun
Food Research International 2025
30% SPD同时降低肥胖、改善血脂、增强记忆和肌肉表现，效果优于同比例酪蛋白，因此只需更换蛋白来源即可获得多器官益处。
通过降低血清支链氨基酸，30% SPD抑制mTORC1激活，进而降低衰老标志物和SASP因子，从根源上减少衰老细胞积累。
与酪蛋白相比，SPD富集有益菌Akkermansia和Duncaniella，减少致病菌Fusobacterium，并降低与衰老相关的磷脂代谢物，因此改善措施覆盖菌群-代谢物轴。