酵母提取物诱导的东北刺人参不定根

黄酮积累显著提升

用低成本酵母提取物处理，35天龄不定根的黄酮含量和抗氧化活性明显高于对照，适用于工业化生产富含黄酮的原料。

金美 · Wang, Miao · Xian Wu, Cheng · 房明 · Li, Xi · Guo, Qing · 姜君 · 常影 · 廉美兰

Plants 2023

参数信息

酵母提取物最适浓度

100 mg/L

不定根最佳响应龄期

35 day-old

黄酮含量达峰时间

4 days

闪式提取时间

69 s

闪式提取液料比

57 mL/g

技术优势

成本更低

酵母提取物是一种低价的诱导子，能替代昂贵诱导子有效促进黄酮合成。

响应更快

处理后黄酮含量在第4天即达到峰值，生产周期得以缩短。

活性更高

酵母提取物处理组的不定根黄酮含量和抗氧化活性均明显高于对照组。

应用场景

• 功能性食品原料：提供富含黄酮且抗氧化活性增强的原料，用于开发保健食品。
• 药用植物培养：通过不定根培养替代野生采挖，保护濒危药用植物资源。
• 植物细胞培养：利用生物反应器规模化培养不定根，并优化诱导子处理。
• 天然产物提取：提供优化的闪式提取工艺，提高黄酮等天然产物的提取效率。