口服靶向肠炎
以乳清分离蛋白为载体，无需交联剂或乳化剂即可实现对虾青素的高效包载，口服后借助载体自身的pH敏感性与黏膜黏附性，在肠道病变部位定点释放，协同缓解炎症与纤维化。
Yu, Yang · Zhu, Lin · 李翀 · 李新
ACS Nano 2024
制备过程仅需虾青素与乳清分离蛋白混合，降低了辅料引入的毒性和成本。
口服后，乳清蛋白纳米粒凭借pH敏感性保护虾青素，避免其在胃液中降解流失。
利用黏膜黏附性，纳米粒在肠道病变部位富集并释放虾青素，提高局部药物浓度。
在急性结肠炎和慢性结肠炎相关肠纤维化模型中均显示显著疗效，同时改善氧化损伤和肠道微生态。