12小时100%降解
从土壤中分离的菌株通过分泌羧肽酶将赭曲霉毒素A转化为无毒产物,并可同时降解其他霉菌毒素。
Jia, Ru · Jingyi, Zhao · Senmiao, Tian · Sadiq, Faizan Ahmed · Simeng, Lu · Pengyan, Gao · 张国华
International Journal of Food Microbiology 2025
将OTA转化为无毒衍生物OTα,而非仅仅吸附或部分降解。
在12小时内即实现对OTA的100%降解,适用于需要快速脱毒的加工环节。
对指状青霉的生长抑制率达88.5%,兼具生物防治功能。
可同时降解呕吐毒素和T-2毒素,适用于多种真菌毒素污染的复杂基质。