叶部总黄酮高达63 mg/g
从山茶不同部位提取的黄酮类化合物,抗氧化活性显著优于花瓣,且成分明确。
Shibei, Xiong · Chuang, Deng · Yifei, Fan · 杨灵光
Science and Technology of Food Industry 2024