特异性检测
通过泛基因组分析挖掘的新靶基因,能特异、灵敏地区分食品中的金黄色葡萄球菌和银葡萄球菌。
Huang, Jiahui · Dai, Jingsha · Ming, Liu · Huang, Shixuan · Yuwei, Wu · Rong, Dongli · Yuanyu, Li · Zhao, Miao · Ying, Li · Zhang, Jumei · Wu, Shi · 吴清平
Food Control 2024
基于S. arg_16901基因的PCR方法能特异性检出S. argenteus,而不会与S. aureus发生交叉反应。
在10倍稀释的液体样品中,无需提取DNA即可检出S. argenteus,简化了操作流程。
在食品样品中,基于S. arg_16901的检测方法比MALDI-TOF MS具有更高的准确度。