牛乳腺上皮细胞培养

在脂多糖诱导下，高葡萄糖环境可减轻牛乳腺上皮细胞的炎症反应并降低大部分氨基酸消耗，而低葡萄糖则通过促炎反应增加氨基酸需求。

Song, Hai Xia · Lu, Zhiqi · Zhan, Kang · Datsomor, Osmond · Ma, Xiaoyu · 杨天宇 · Chen, Yuhang · Jiang, Maocheng · 赵国琦

Animals 2023

技术优势

高糖（HG）+LPS组与低糖（LG）+LPS组相比，IL-6和TNF-α表达下调

高糖（HG）+LPS组与低糖（LG）+LPS组相比，CXCL2、CXCL8和CCL5表达上调

LPS增加葡萄糖消耗（p=0.056）和GLUT1基因表达

高糖增加葡萄糖消耗（p<0.001）及GLUT1、HK1、HK2、LDHA基因表达

应用场景

• 奶牛营养调控：通过调整葡萄糖水平来调控炎症和氨基酸利用，优化乳蛋白合成效率，减少营养浪费。
• 乳腺类器官培养：为乳腺类器官培养提供优化的葡萄糖浓度和氨基酸利用模式，支撑体外乳腺功能研究。
• 细胞培养肉生产：借鉴高糖减少氨基酸消耗的机制，设计细胞培养基以降低氨基酸成本，提高细胞培养肉生产效率。