槲皮素

盐胁迫下增强抗氧化防御

一种能提升盐胁迫下葡萄幼苗抗氧化能力、改善其耐盐性的类黄酮化合物。

Zhang, Congcong · Wang, Han · Nai, Guojie · 马磊 · Lu, Xu · Yan, Haokai · Gong, Meishuang · Yuanyuan, Li · Ying, Lai · Zhihui, Pu · Li, Wei · 陈桂平 · 孙萍 · 陈佰鸿 · Ma, Shaoying · 李胜

Journal of Integrative Agriculture 2024

参数信息

NH₄NO₃浓度（有效）

0.01 mol L⁻¹

NaCl浓度

200 mmol L⁻¹

技术优势

活性氧清除增强

施加0.01 mol L⁻¹ NH₄NO₃显著降低了超氧阴离子积累，并提高了SOD和POD活性，从而减轻氧化损伤。

非酶抗氧化剂提升

氮补充提高了抗坏血酸和谷胱甘肽水平，增强了细胞的还原力。

槲皮素可外源喷施

外源叶面喷施槲皮素可提高SOD和POD活性，增加AsA和GSH含量，并降低H₂O₂和O₂⁻·含量。

应用场景

• 葡萄耐盐栽培：通过氮肥或槲皮素喷施提高葡萄耐盐性，保障盐渍土上的产量。
• 作物抗逆调控：借助抗氧化防御调控，帮助作物抵御盐胁迫，维持正常生长。
• 植物抗氧化剂：施用氮或槲皮素可提升AsA和GSH等抗氧化物质，清除活性氧。
• 类黄酮生物合成：氮和盐胁迫显著富集类黄酮生物合成通路，调节槲皮素等代谢物。
• 植物代谢工程：可定向改造类黄酮代谢，优化作物在逆境中的抗氧化性能。