藠头活性组分

抗脑缺氧

从藠头中分离的活性组分通过抑制NLRP3/NF-κB通路保护脑细胞免受缺氧损伤，为抗脑缺氧和抗高原病提供新的营养干预策略。

Xia, Xiao · Liu, Yangyang · Yan, Xiaojun · Wang, Xiaona · Hu, Bin Yuan · Chen, Song · Yan-Yan, Zhu · Wang, Zhaojie · Tian-Zhen, Xie · He, Yingjie · 赵立兴 · Zhao, Yunli · 罗晓东

Industrial Crops and Products 2023

参数信息

活性化合物数量

6

技术优势

首次发现抗缺氧活性

研究首次通过小鼠脑缺氧模型证实藠头的抗缺氧作用，为传统用途提供了科学依据。

活性化合物明确

通过生物活性导向分离得到16个化合物，其中6个（1-4, 7, 16）在体外显示显著耐缺氧活性，包括2个新化合物和1个新天然产物。

作用机制清楚

6个活性化合物显著降低ROS释放，调节GSH和LDH水平，并有效抑制HIF-1α、NLRP3、COX-2、NF-κB p65和IL-18蛋白表达，表明其通过下调NLRP3/NF-κB通路发挥保护作用。

应用场景

• 功能性食品：作为功能性食品原料，发挥抗缺氧和神经保护作用。
• 神经保护：通过抑制NLRP3/NF-κB通路保护脑细胞免受缺氧损伤。
• 抗缺氧药物：提供先导化合物用于开发抗脑缺氧药物。
• 脑靶向递送：活性化合物可调节脑内炎症信号，有脑靶向递送潜力。