中华大蟾蜍芳香L-氨基酸脱羧酶

高效催化5-羟色胺生成

高底物特异性催化5-HTP生成5-HT，不催化左旋多巴或色氨酸

Xue-Song, Feng · 李岳 · 夏明钰 · 王东

International Journal of Biological Macromolecules 2024

具体参数

HTP Km

0.2918 mM

Vmax

1.182 μM·min⁻¹

技术优势

最适反应温度37 °C

最适pH 8.6