GH174 内切岩藻聚糖酶

首个新型糖苷水解酶家族

首个被确认的GH174家族成员，特异性水解α-1,3-L-岩藻糖苷键，降解海参硫酸化岩藻聚糖，为结构-活性关系解析提供新工具。

Guanchen, Liu · Shen, Jingjing · 常耀光 · Mei, Xuanwei · Chen, Guangning · Zhang, Yuying · 薛长湖

Carbohydrate Polymers 2023

参数信息

最适反应pH

5.5

同源蛋白数量

3

催化关键残基

D119, E120, E218

技术优势

首次发现GH174家族成员

该酶及其同源蛋白的序列新颖性鉴定出一个新的糖苷水解酶家族GH174，扩展了酶的分类。

特异性切断α-1,3-L-糖苷键

该酶特异性水解2-O-硫酸化与非硫酸化岩藻糖残基之间的α-1,3-L-岩藻糖苷键，不作用于其他键型，保证切割位点可控。

低最适pH简化反应条件

最适pH为5.5，在温和酸性条件下即可高效反应，有利于处理酸敏感多糖。

应用场景

• 海洋多糖结构解析：利用特异性酶切将硫酸化岩藻聚糖降解为特征片段，结合质谱和NMR解析精细结构。
• 糖苷水解酶工具开发：提供首个GH174家族工具酶，可作为新型酶学研究的模式蛋白。
• 硫酸化岩藻聚糖降解：以可控方式内切降解硫酸化岩藻聚糖，制备特定分子量片段。
• 新型酶家族表征：通过序列和功能表征确立新家族GH174，为酶分类提供依据。