二乙酰抑菌剂

采后百合防霉

一种微生物源挥发性化合物，通过熏蒸抑制百合鳞茎采后腐烂病原菌并诱导抗病性。

令利军 · Pang, Mingmei · Luo, Hong · Cheng, Wenting · Jiang, Kunling · Yuanyuan, Wang

Food Bioscience 2023

参数信息

有效熏蒸剂量

1.587 μL/mL

技术优势

抑制菌丝生长

熏蒸处理直接抑制病原菌菌丝生长，并改变菌丝形态、破坏细胞膜完整性。

诱导抗病性

处理提高了总酚、类黄酮含量和多种防御酶活性，从而增强百合鳞茎自身抗病能力。

应用场景

• 果蔬采后保鲜：作为熏蒸剂直接用于百合鳞茎采后保鲜，替代或减少化学杀菌剂的使用。
• 植物病害防治：针对百合鳞茎腐烂病原菌Trichoderma lixii F2，抑制其生长并降低病害发生。
• 生物防治制剂：微生物源挥发性化合物，通过熏蒸发挥抑菌作用，可作为生物防治制剂成分。