一酶两步催化
首个能催化黄酮8-C-糖苷进一步6-C-糖基化的糖基转移酶突变体,可高效合成天然稀有的6,8-二-C-糖苷。
Bao, Yangoujie · Zhang, Meng · Haoran, Li · Wang, Zilong · Zhou, Jiajing · 杨毅 · 李福东 · Lei, Ye · Hongye, Li · Hongwei, Jin · 何超 · Ye, Min
ACS Catalysis 2024
GcCGT能连续催化6-C和4′-O-糖基化,无需分离中间体。
突变体F387K催化黄酮8-C-糖苷的6-C-糖基化,生成前所未有的6,8-二-C-糖苷。