猴头菇多糖

改善脂肪肝

通过调节肠道菌群和色氨酸代谢，修复肠道屏障，从而减轻肝脏炎症和损伤。

Lianchi, Wu · Hu, Zhaoying · Yujie, Lv · Luo, Xinyu · Shenao, Zhan · Huang, Weichen · Xinyu, Shen · 余东游 · 刘兵

International Journal of Biological Macromolecules 2024

技术优势

修复肠屏障

上调紧密连接蛋白ZO-1和Occludin，恢复肠道屏障完整性，阻止内毒素LPS进入血液。

抑制肝脏炎症

通过抑制肝脏LPS/TLR4/MyD88/NF-κB通路，减轻肝脏炎症反应和细胞凋亡。

调节色氨酸代谢

增加盲肠中吲哚-3-羧酸、犬尿喹啉酸和色胺等代谢物，这些代谢物激活AhR进而增强肠屏障功能。

应用场景

• 肠道菌群调节剂：增加乳酸杆菌和色氨酸代谢物，恢复菌群平衡，可替代益生菌或作为菌群调节剂用于代谢病干预。
• 肝保护剂：通过肠-肝轴减少内毒素入肝并抑制炎症通路，为脂肪肝提供膳食性肝保护方案。
• 禽类饲料添加剂：在老年蛋鸡中改善肝脏健康和代谢，可直接添加至饲料以维护产蛋期肝功能。
• 功能性食品：作为猴头菇来源的多糖成分，可开发为护肝、调节肠道菌群的功能性食品或膳食补充剂。