缓解胰岛素抵抗
一种通过激活PI3K/AKT/GLUT4信号通路增强葡萄糖摄取与糖原合成、并兼具抗氧化活性的天然活性多糖。
张娜 · 李墨翰
Food Science and Nutrition 2025
Se-CMP对α-葡萄糖苷酶的抑制活性（IC50 0.474 mg/mL）证实其可延缓碳水化合物吸收，从而降低餐后血糖。
在胰岛素抵抗HepG2细胞中，Se-CMP增加葡萄糖摄取和糖原合成，并激活PI3K/AKT/GLUT4信号通路，从机制层面缓解胰岛素抵抗。
Se-CMP降低胰岛素抵抗细胞内的活性氧水平，同时提高过氧化氢酶、谷胱甘肽过氧化物酶和超氧化物歧化酶活性，减轻氧化损伤。