环糊精固定化脂肪酶

7次循环活性保持72.8%

一种通过Fe₃O₄@β-CD-IL载体固定化的脂肪酶，兼具高稳定性、高催化效率及底物富集能力。

Liran, Ji · Jiaxiang, Du · Wei, Zhang · Lu, Zeping · Nian, Binbin · 胡燚

Carbohydrate Polymers 2025

具体参数

次循环后保持

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小时后保持

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小时合成植物甾醇酯产率

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