灯盏花萘衍生物

抗炎抗菌双重活性

从食用球茎中分离得到的系列萘衍生物，部分化合物在细胞模型中展现抗炎和抗菌活性，其中化合物5通过调节NF-κB/MAPK和Nrf2/Keap1通路抑制炎症，为功能性食品和药物开发提供了新分子实体。

高原 · Ying, Li · Wu, Qian · 穆青 · Yue, Jianming · 周兵

Journal of Agricultural and Food Chemistry 2025

参数信息

新化合物数量

12

已知类似物数量

22

技术优势

来源安全可食

这些萘衍生物源自日常食用的红葱球茎，安全性风险较低。

机制明确

化合物5的抗炎作用与抑制NF-κB/MAPK和激活Nrf2/Keap1通路相关，非单纯表型活性。

结构多样性高

共分离得到12个新化合物和22个已知类似物，为构效关系研究提供丰富材料。

应用场景

• 功能性食品开发：食用来源的活性成分可直接用于宣称抗炎功能的功能性食品。
• 天然产物化学：提供12个新骨架萘衍生物，丰富天然产物结构库。
• 抗炎药物发现：化合物5通过明确通路抑制炎症，可作为抗炎先导化合物。
• 抗菌活性筛选：部分化合物显示中等抗菌活性，可用于抗菌药物筛选。