黄精多糖粉

缓解结肠炎

这种黄精多糖通过调节肠道菌群、抑制结肠细胞焦亡和修复肠道屏障，显著缓解DSS诱导的结肠炎，为炎症性肠病提供了一种天然功能食品来源的干预手段。

Zhong-Yu, Yuan · Xin-Yu, Wang · Jun, Wang · Yuan, Xu · Jing, Chen · Shuqi, Yu · Zhiming, Chen · Pei-Lu, Chen · 朱继孝 · 黄卫锋 · Xu, Guanghui · 易立涛

Food Science and Human Wellness 2025

技术优势

显著缓解结肠炎症状

PSP处理显著减轻了DSS诱导的结肠炎症状。

抑制细胞焦亡

PSP减弱了NLRP3/ASC/Caspase-1/GSDMD介导的细胞焦亡。

调节肠道菌群

PSP增加了拟杆菌门和Muribaculaceae、乳酸杆菌等有益属的丰度，同时减少了变形菌门和肠杆菌属、志贺氏菌属等有害属。

修复肠道屏障

PSP增强了紧密连接和粘附连接蛋白的表达。

应用场景

• 功能性食品：将黄精多糖添加至食品中，开发缓解结肠炎的功能食品。
• 炎症性肠病：作为天然活性成分，缓解结肠炎等炎症性肠病症状。
• 肠道菌群调节：干预肠道菌群结构，促进有益菌生长、抑制有害菌，改善微生态。
• 天然抗炎剂：抑制炎症信号通路，作为天然抗炎剂用于辅助治疗炎症性疾病。