酶解加吸附双机制
该菌株同时通过胞内酶降解和细胞壁吸附两种途径去除脱氧雪腐镰刀菌烯醇，降解产物明确，可望用于污染原料的生物脱毒。
Tan, Jian · 戴建英 · 修志龙 · 孙亚琴 · Liu, Haijun · Li, Yi · Tong, Yi · 权春善
Applied Biochemistry and Biotechnology 2023
降解产物经LC-MS/MS鉴定为3,7,8,15-四羟基蛇形菌素，解毒路径清晰，便于安全性评价。
在pH 4.0~7.0、25~42°C范围内均具有解毒活性，适用于不同工艺条件，无需严格控温调酸。
细胞壁吸附与胞内酶降解协同作用，且降解依赖NADH，处理更彻底。