低频磁场增产两倍半
经0.5 mT交变磁场处理的三孢布拉氏霉菌体，番茄红素产量提升两倍以上，同时菌体表面形成疏松多孔结构，利于产物释放。
Hong, Wang · Jiayang, Hou · Dongxu, Wang · 杨茂华 · 刘金龙
Fermentation 2024
磁场处理使番茄红素产量提高到25.36 mg/g，较对照组增加244.6%。
通过物理磁场处理即可激活菌体自身调控机制，无需基因改造或添加诱导剂。
处理后菌丝体表面粗糙、疏松、有皱纹并出现微孔，膜通透性增加，利于产物释放。