抑制金色葡萄球菌色素
通过靶向CrtM抑制葡萄球菌黄质合成，削弱金黄色葡萄球菌的毒力，而不影响细菌生长。
常江 · Chen, Bo · Zeqian, Du · Bowen, Zhao · Jiahui, Li · Ziyi, Li · Arunachalam, Kannappan · Ting, Shi · Dongqing, Wei · 施春雷
Food Science and Human Wellness 2024
丁香酚在有效浓度下不改变金黄色葡萄球菌的形态和生长，仅通过抑制葡萄球菌黄质合成来削弱其毒力，有助于避免选择压力导致的耐药性。
在H2O2压力下，丁香酚使金黄色葡萄球菌ATCC 29213和MRSA ATCC 43300的存活率分别降至51.9%和45.5%，表明其能削弱细菌对氧化杀伤的抵抗力。
分子模拟和定量RT-PCR显示，丁香酚通过下调crtM基因转录并抑制CrtM酶活性来阻断葡萄球菌黄质合成，双管齐下确保抑制效果。