海参微塑料
系统评估市售海参中微塑料污染水平，为食品安全评估提供关键数据。
Mohsen, Mohamed · 林承刚 · Abdalla, Mohnad · 刘世林 · 杨红生
Marine Pollution Bulletin 2023
参数信息
- 平均微塑料含量
- 1.44 MP/individual
- 微塑料含量范围
- 0-4 MP/individual
- 单位质量含量
- 0.081 MP/g
- 微塑料粒径范围
- 12-575 μm
- 罐装海参每日暴露量
- 0.51 MPs/day
- 即食海参每日暴露量
- 0.135 MPs/day
- 盐干海参每日暴露量
- 0.078 MPs/day
技术优势
覆盖多种制品
同时检测罐装、即食和盐干海参，反映不同加工方式产品的微塑料污染状况。
给出暴露量估算
基于食用3 g海参，计算出三种制品每日微塑料暴露量，为风险评估提供参考。
识别主要聚合物
在五种聚合物中，聚丙烯与有机氧化催化剂结合能最高，暗示其可能的来源和归趋。
应用场景
- 海产品安全：提供海参微塑料污染数据，为安全标准制定提供依据。
- 污染监测：用于评估海产品中微塑料污染水平，监测环境质量。
- 膳食暴露评估：估算人体食用海参的微塑料暴露量，用于健康风险评价。