中性pH高双酶活
通过缺陷工程引入组氨酸,在生理中性条件下同时获得增强的类过氧化物酶和类漆酶活性,摆脱传统纳米酶对酸性环境的依赖。
Zemin, Ren · Wen, Zhang · Yatong, Zhang · Xiang, Cen · 景文杰
Biosensors and Bioelectronics 2026
通过缺陷工程引入组氨酸,在中性 pH 下实现了增强的类过氧化物酶和类漆酶活性,摆脱了传统纳米酶对酸性环境的依赖。
与机器学习结合后,对三种食品基质中多种硫化物的分类准确率从 55.17% 提升至 100%。
利用色度成像与深度学习算法构建了可视化智能传感平台,可直接通过图像进行现场硫化物识别。