热稳定α-阿拉伯呋喃糖苷酶

70 °C 24小时不失活

与木聚糖酶协同,无需预处理即可高效降解木质纤维素中的阿拉伯木聚糖,释放阿拉伯糖和木寡糖。

柳小庆 · Fang, Gao · 王亚如 · 张杰 · 柏映国 · 张伟 · 罗会颖 · 姚斌 · 王苑 · 涂涛

Bioresource Technology 2023

参数信息

活性保持
100 %

技术优势

高温长时间稳定

70°C孵育24小时后仍保持100%活性,适合与热稳定木聚糖酶协同的长时间水解过程。

无需预处理

与CbXyn10C协同可直接水解未经预处理的麦麸和玉米芯,降低整体工艺能耗和成本。

协同降解效率高

与CbXyn10C以6:1酶活比组合时,对小麦阿拉伯木聚糖的降解效率最高。

应用场景