发酵产量全球最高
通过截短与突变改造关键酶,使麦角硫因的发酵产量提升至迄今报道最高水平,为工业化生产提供了可行的菌株。
张立文 · Tang, Jiawei · 冯美卿 · Chen, Shaoxin
Journal of Agricultural and Food Chemistry 2023
补料分批发酵 94 h 产量达 5.4 g/L,远高于已有报道,具备工业化潜力。
最优突变株 MD4 在摇瓶中产量达 290 mg/L,无需发酵罐即可获得较高产量,便于实验室评估。
建立的高通量筛选方法可直接分析发酵液中麦角硫因含量,加速了突变体筛选过程。