减轻热应激肝损伤
这种硒源通过增强硒蛋白表达，恢复肉鸡在热应激下肝脏的氧化还原平衡和能量代谢。
Jing, Jinzhong · Zeng, Huilin · 汤加勇 · Wang, Longqiong · 贾刚 · 刘光芒 · 陈小玲 · 田刚 · 蔡景义 · 康波 · 车炼强 · 赵华
Redox Biology 2023
硒蛋氨酸通过调节AMPK信号抑制脂质合成并促进脂肪分解，从而恢复肝脏甘油三酯水平。
通过上调关键硒蛋白如GPX4和TXNRD2，硒蛋氨酸缓解线粒体功能障碍和TCA循环异常。
硒蛋氨酸促进SELENOK、SELENOS等硒蛋白表达，协同维持内质网稳态。
补充硒蛋氨酸增加肝脏硒浓度，并上调包括GPX4、TXNRD2、SELENOK等在内的多个关键硒蛋白。