改性MXene抗冻水凝胶

−37°C仍可用

一种基于改性MXene的水凝胶，通过乙二醇-水二元溶剂实现−36.9°C低温耐受，兼具高灵敏度和拉伸性，适用于冷链食品新鲜度监测和人体运动追踪。

经鑫 · Fu-Xiang, Liu · Fei-Yong, Feng · Liu Y.

Food Chemistry 2025

技术优势

冷冻点低至-36.9°C

高灵敏度

快速响应