加速脂肪沉积
通过诱导纤维/脂肪祖细胞向脂肪细胞分化，提升肌肉内脂肪含量，改善鸡肉风味。
Liu, Ying · Sun, Xuan · Xiuze, Zhang · 邢通 · 张琳 · 高峰 · Liang, Zhao
Journal of Animal Science and Biotechnology 2026
BMPER被证实是FAPs成脂分化的重要调控因子，体外过表达可直接促进分化。
BMPER在人和小鼠骨骼肌的成脂FAPs中表达高度保守，提示机制可能通用。
首次获得鸡骨骼肌FAPs及其5个亚型的单核RNA测序图谱，揭示发育动态。
为培育高肌内脂肪含量的鸡品种提供新靶点，改善肉质。