β-环糊精包合连翘提取物

酶促超声一步提

以β-环糊精为提取介质，利用酶解和超声协同作用，从连翘中原位提取并包合芦丁、连翘苷和连翘酯苷A，提取率高且能耗低。

Xiaoyue, Xiao · Zhang, Yang · Kedi, Sun · Shuoqi, Liu · 张宇 · Xu, Tong · Zhang, Zhiyun · 李艳华

Ultrasonics Sonochemistry 2024

技术优势

提取效率高

酶解和超声的协同作用破坏了细胞壁，促进活性成分释放，同时β-环糊精原位包合，提高了芦丁、连翘苷和连翘酯苷A的提取率。

能耗低

与单一提取方法相比，该联合方法在达到相同或更高提取效果的同时，降低了能耗和CO2排放，更符合可持续提取的要求。

稳定性增强

提取物与β-环糊精形成包合物，通过FT-IR和DSC证实存在显著相互作用，可提高活性成分的稳定性和水溶性。

应用场景

• 中药活性成分提取：为中药活性成分的绿色高效提取提供新思路，可替代高能耗、高有机溶剂用量的传统提取法。
• 天然抗氧化剂：提取物具有良好抗氧化活性，可作为天然抗氧化成分用于食品或保健品。
• 抗炎制剂：提取物显示抗炎活性，可应用于抗炎药物或功能性制剂的开发。