缓释增效抗炎
一种利用莲藕淀粉纳米颗粒包封叶黄素的复合物，通过氢键与疏水作用增强光热稳定性，并在肠道环境中实现叶黄素的可控缓释，从而在体外细胞模型中显著增强抗炎活性。
Zhang, Yan · 宋江峰 · Wu, Caie
International Journal of Biological Macromolecules 2025
包封率高达84.6%，叶黄素与淀粉纳米颗粒通过氢键和疏水作用稳定结合，确保载体高效负载。
在模拟肠液中累计释放86.5%，实现叶黄素的可控释放，避免突释并提高递送效率。
在LPS诱导的Caco-2细胞中，LUT-LRSNPs显著降低NO、IL-1β、IL-6和TNF-α分泌，效果显著优于游离叶黄素。
预防性给药组对炎症因子的抑制效果总体优于炎症发生后治疗组，提示可作为预防性干预策略。