细菌诱导胶体封装益生菌

耐胃酸存活率提升7500倍

通过细菌诱导的胶体自组装，实现益生菌的一步法快速封装，赋予其优异的胃肠耐受性和肠道定植能力。

Zhang, Chong · 高晓蓉 · Ren, Xinxiu · Xu, Ting · Peng, Qiang · Zhang, Yixin · Chao, Zhenhua · Jiang, Wenning · 贾凌云 · 韩璐璐

ACS Nano 2023

参数信息

秒内封装

97 %

胶体利用率高

91 %

技术优势

封装细菌在模拟胃液中存活率高达19%

存活率是商用肠溶材料L100的7500倍