白茶寡肽

抗炎胜过地塞米松

从白茶中鉴定的天然寡肽，抑制一氧化氮、IL-6和TNF-α，是有效的抗炎候选分子。

Zhao, Feng · Wang, Xiaojuan · Liu, Hui · Qian, Jiang

Journal of Functional Foods 2024

参数信息

LCAY抑制NO的IC50

250 μg·mL⁻¹

地塞米松浓度

100 μM

技术优势

效果强过地塞米松

LCAY在250 μg·mL⁻¹时抗炎效果超过100 μM地塞米松，而地塞米松是临床常用强效糖皮质激素。

体内也有效

在斑马鱼模型中显著减少卵黄囊中性粒细胞，证实其抗炎作用不限于体外。

多个靶点

除EVFAG对TNF-α无影响外，其余寡肽均能抑制NO、IL-6和TNF-α，覆盖多条炎症通路。

应用场景

• 抗炎药物：替代或减少激素用量，LCAY效果已超过地塞米松。
• 天然活性肽：提供天然来源的抗炎活性序列，可直接作为先导化合物。
• 功能性食品：白茶中天然存在，可用于开发抗炎功能食品或膳食补充剂。