携带ARGs的有机食品
食用有机食品可促进小鼠肠道中抗生素抗性基因和耐药菌的积累，而非有机饲料无此效应。
庄绪亮 · Fan, Haonan · 李祥龙 · 董玉柱 · 王世杰 · 赵斌 · Wu, Shanghua
Science of the Total Environment 2024
证实有机食品本身是肠道ARGs和ARB增加的来源，而非其他因素。
IS613、Tp614和tnpA_03等可移动遗传元件在调节ARG谱中起作用，提示水平基因转移机制。
鉴定出Bacteroides和Streptococcus为潜在耐药病原体，它们的相对丰度在有机食品饲喂后上升。