外腔量子级联激光蜂蜜检测系统

即测即得·现场无损

便携式设备直接检测蜂蜜中甜味剂，无需实验室条件，判别准确率不低于传统台式仪器。

刘亚超 · Gao, Yuan · 矫雷子 · Wu, Jianwei · 董大明

LWT - Food Science and Technology 2023

具体参数

判别模型验证集准确率

100 %

灵敏度

100 %

特异性

100 %

技术优势

AUROC > 0.99