促性腺重塑脂质
以花生四烯酸调控肝胰腺脂质重塑,进而驱动性腺类固醇生成,为青蟹亲本营养强化提供机制明确的膳食策略。
Fang, Fang · 袁野 · 金敏 · Wang, Xuexi · Zhu, Tingting · 周歧存
Food Chemistry: Molecular Sciences 2026
ARA通过重塑肝胰腺甘油磷脂和甾醇相关脂质组成,直接上调pla2和ARTISt等类固醇生成相关基因,而不是简单提高总脂含量。
适宜浓度ARA上调sod、sod2、sod3等抗氧化基因,帮助亲本在脂质重塑过程中应对氧化应激。