1小时菌株鉴别
特异性富集与非特异识别协同，在复杂食品基质中实现大肠杆菌的菌株级快速鉴别。
张钖 · 胡风 · Yang, Tianxi · Picchetti, Pierre · 黄晓玮 · Ruiyun, Zhou · Zhai, Xiaodong · 孙宗保 · 张迪 · 郭志明 · Zheng, Kaiyi · 邹小波
Analytical Chemistry 2026
特异性适配体选择性捕获大肠杆菌，富集目标菌并抑制其他菌种信号，因此在牛肉和牛奶等复杂基质中仍能准确定量和鉴别。
整个传感流程从样品加入、响应生成到数据处理可在1小时内完成，大幅缩短病原菌鉴定时间。
利用针对O157:H7的多价抗体对相近菌株的交叉反应性，结合硼酸化学放大菌株间差异，产生多维指纹实现菌株区分。