海藻酸寡糖益生元

男性功能食品原料

一种选择性调节男性结肠菌群与代谢产物的益生元，显著富集双歧杆菌并提升丁酸水平。

Xiaojing, Wei · 于雷雷 · Zi, Ye · Yongqing, Ni · 翟齐啸 · 赵建新 · 陈卫 · 田丰伟

Food Bioscience 2023

技术优势

代谢升级

AOS显著调节健康雄性大鼠结肠代谢产物，丁酸和乙酸水平上升。

体外验证

健康男性粪便体外发酵实验证实，AOS增加Bacteroides、Anaerostipes、Blautia并促进丁酸和乙酸生成。

应用场景

• 功能性食品：作为功能性食品原料，添加AOS可定向改善男性肠道菌群和代谢产物。
• 益生元：AOS具有益生元活性，可促进有益菌生长并提高短链脂肪酸水平。
• 男性健康：AOS在雄性中效果显著，可支持男性肠道健康相关功能食品开发。
• 肠道菌群调节：AOS可调节结肠菌群组成，增加双歧杆菌、拟杆菌等有益菌丰度。